PE（聚乙烯）管在生产和使用过程中是否会对人体造成危害，取决于多种因素，包括生产条件、使用方式以及管道的具体应用环境等。以下是对这一问题的详细分析：
化学物质释放：聚乙烯管道在生产过程中，可能伴随健康风险。这种管道由聚乙烯材料经挤出、压延等工艺制成，过程中可能释放苯等有害化学物质，对生产工人构成威胁，并可能在成品中残留。然而，这并不意味着所有PE管都会在生产过程中释放有害物质，关键在于生产过程中的质量控制和原料选择。
原料选择：PE管的生产原料包括高密度聚乙烯（HDPE）和低密度聚乙烯（LDPE）等。这些原料在正常情况下是无毒的，但在高温或特定条件下可能会释放出微量化学物质。因此，选择符合国家标准和规范的原料对于确保PE管的安全性至关重要。
化学物质迁移：虽然PE管在正常使用条件下不会释放有害物质，但在特定条件下（如高温、长时间接触化学物质等），可能会发生化学物质的迁移。这可能导致管道内介质受到污染，从而对人体健康构成潜在威胁。然而，这种迁移通常发生在较端条件下，且迁移量通常很小，不足以对人体健康造成显著影响。
管道老化与破损：PE管在使用过程中可能会因老化、破损等原因导致性能下降。这些破损的管道可能会成为细菌滋生的温床，从而影响水质或输送介质的卫生安全性。因此，定期检查和维护PE管是确保其安全性的重要措施。
选择优质产品：在购买PE管时，应选择符合国家标准和规范的优质产品。这些产品通常经过严格的质量控制，能够确保在使用过程中的安全性。
正确使用与维护：在使用PE管时，应遵循正确的使用和维护方法。例如，避免在高温或长时间暴露于化学物质的环境中使用PE管；定期检查和维护管道系统，及时发现并修复破损或老化部分。
关注应用领域：对于食品输送和饮用水管道等涉及人体健康的领域，应更加关注PE管的安全性和卫生性能。确保管道无有害物质残留，并在使用、维护中避免损坏，以防污染食品或水源。
综上所述，PE管在生产和使用过程中对人体健康的潜在危害是可控的。通过选择优质产品、正确使用与维护以及关注应用领域等措施，可以较大限度地降低其对人体健康的影响。